Научные конференции России

Добавить конференцию Объявления Рассылка Информер Поиск Реклама
Публикации в журналах из перечня ВАК и базы SCOPUS

Срочная публикация РИНЦ

Поиск

Конференции 2019

Январь   Февраль   Март
Апрель   Май   Июнь
Июль   Август   Сентябрь
Октябрь   Ноябрь   Декабрь

Конференции 2020

Январь   Февраль   Март
Апрель   Май   Июнь
Июль   Август   Сентябрь
Октябрь   Ноябрь   Декабрь

Подписаться на рассылку

Конференция
"Гастрономический туризм: путешествия со вкусом"


Международные конференции (сборник, сертификат, elibrary.ru).
Публикация за 5 дней! 70 руб. за страницу



Институт экономики
Карельского научного центра РАН
Университет прикладных наук Карелия (Йоэнсуу, Финляндия)
Муниципальный образовательный и учебный консорциум Северной Карелии (Йоэнсуу, Финляндия)
Компания Forgis Oy (Йоэнсуу, Финляндия)
ООО «Онего-тур» (Петрозаводск)
КРОО «Арт-шатер» (Петрозаводск)
КРОО «Ручей жизни» (Кондопога)


27-28 февраля 2019 года
г. Петрозаводск

Конференция проводится в рамках международного проекта КА4007 «Калитка – развитие приграничного гастрономического туризма» при финансовой поддержке Европейского Союза, Российской Федерации и Республики Финляндия

«Гастрономический туризм - это поиск и наслаждение уникальной, незабываемой едой и напитками как на другом конце Земли, так и на соседней улице»

 (Erik Wolf, 2001)

 

Впервые в Республике Карелия пройдет конференция, посвященная тематике гастрономического туризма: путешествия с целью знакомства с культурой страны через призму национальной кухни. Гастрономический туризм это не только дегустация блюд, но и посещение производственных объектов, фермерских хозяйств, сам процесс приготовления блюд. Республика Карелия и Северная Карелия обладают самобытной гастрономической традицией и оригинальными экологически чистыми местными продуктами. Фермерские хозяйства и рестораны являются базовой платформой для создания собственных гастрономических брендов.

Основным результатом международного проекта станет приграничный гастрономический маршрут из Петрозаводска в Йоэнсуу.

 

Участие в конференции позволит:

1)    Вашему предприятию стать объектом посещения в рамках гастрономического туристского маршрута;

2)    Разместить информацию о предприятии в мобильном приложении на безвозмездной основе;

3)    Представить свою продукцию и услуги на выставках в Карелии и Финляндии;

4)    Посещать мероприятия проекта: мастер-классы и консультации от российских и финских экспертов и пр.

Конференция станет площадкой для обсуждения актуальных вопросов развития гастрономического туризма, обмена российским и зарубежным опытом по формированию и продвижению гастрономических брендов, рассмотрения профессиональных стандартов и подготовки кадров для индустрии гостеприимства. 

К участию в конференции приглашаются туркомпании, рестораторы, отельеры, фермеры, предприниматели, преподаватели и студенты, российские и иностранные эксперты, все заинтересованные лица, связанные с тематикой гастрономического туризма.

 

В ходе конференции будут обсуждаться следующие вопросы:

·        Тенденции развития гастрономического туризма в России и мире

·        Гастрономические впечатления: финский и российский опыт

·        Маркетинг гастрономического туризма

·        Гастрономические фестивали как инструмент формирования региональной кухни

·        Кулинарные традиции и местный фольклор

·        Традиционная и современная карельская кухня

·        Рецепты локальных гастрономических брендов

·        Подготовка кадров для индустрии гостеприимства

·        Влияние питания на здоровье человека

 

Участники конференции могут предложить темы для круглых столов, указав перечень основных вопросов и список потенциальных спикеров. 

Языки конференции: русский и английский.

Партнеры проекта и организаторы конференции:

·         Институт экономики — обособленное подразделение Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра "Карельский научный центр Российской академии наук"

·         Университет прикладных наук Карелия (Йоэнсуу, Финляндия) 

·         Муниципальный образовательный и учебный консорциум Северной Карелии (Йоэнсуу, Финляндия) 

·         Компания Forgis Oy (Йоэнсуу,  Финляндия)  

·         ООО «Онего-тур»  (Петрозаводск)

·         КРОО «Арт-шатер» (Петрозаводск)

·         КРОО «Ручей жизни» (Кондопога)

Контактная информация:

Екатерина Шлапеко, Институт экономики КарНЦ РАН shlapeko_kate@mail.ru

Анастасия Васильева, Институт экономики КарНЦ РАН vasnask@gmail.com       

Пааво Рааппана, Университет прикладных наук Карелия paavo.raappana@karelia.fi

 

Заявки на участие в конференции принимаются до 15 февраля 2019 года по адресу kalitka4007@gmail.com

Сообщите организатору мероприятия, что информация взята с портала www.kon-ferenc.ru

 

 

 

 

 

 

Тематика мероприятий

Археология
Архитектура
Астрономия
Библиотековедение
Биология
Биотехнологии
Ветеринария
География
Геология
Журналистика
Зоология
Информационные технологии
Иностранные языки
Искусствоведение
История
Культурология
Литература
Маркетинг
Математика
Машиностроение
Медицина
Менеджмент
Методика преподавания
Музыковедение
Нанотехнологии
Науковедение
Образование
Оптика
Педагогика
Политология
Правоведение
Психология
Регионоведение
Религиоведение
Сельское хозяйство
Социология
Спорт
Строительство
Телекоммуникации
Техника
Туризм
Управление
Фармацевтика
Физика
Физическая культура
Филология
Философия
Химия
Экология
Экономика
Электроника
Электротехника
Юриcпруденция

Международные
Всероссийские
Студенческие


Публикация научных статей 90 руб. за 1 стр. (РИНЦ)

Наши преимущества:
• Быстрое размещение в РИНЦ
• Диплом, Справка, Сертификат, Благодарность
• Простые требования оформления
• Доступные условия и удобные способы оплаты
• Присвоение УДК, ББК и ISBN
• Рецензирование
• Свободный доступ к материалам
• Рассылка по библиотекам, регистрация в Российской книжной палате
• Высокое качество полиграфии
Подробнее ...

Публикация научных статей 90 руб. за 1 стр. (РИНЦ)

Наши преимущества:
• Быстрое размещение в РИНЦ
• Диплом, Справка, Сертификат, Благодарность
• Простые требования оформления
• Доступные условия и удобные способы оплаты
• Присвоение УДК, ББК и ISBN
• Рецензирование
• Свободный доступ к материалам
• Рассылка по библиотекам, регистрация в Российской книжной палате
• Высокое качество полиграфии
Подробнее ...



Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
Одноклассники, ВКонтакте, Facebook, LinkedIn, Twitter


Ссылки:
Статистика:

Присылайте объявления о конференциях
E-mail: konf@kon-ferenc.ru

Вверх