Научные конференции России

Информер Добавить конференцию Объявления Рассылка Поиск Реклама


Поиск

Конференции 2014

Январь   Февраль   Март
Апрель   Май   Июнь
Июль   Август   Сентябрь
Октябрь   Ноябрь   Декабрь

Конференции 2015

Январь   Февраль   Март
Апрель   Май   Июнь
Июль   Август   Сентябрь
Октябрь   Ноябрь   Декабрь

Подписаться на рассылку

I Международный симпозиум
"История еды и традиции питания народов мира"




МГУ имени М.В. Ломоносова
Центр национального интеллектуального резерва МГУ
Академия гастрономической науки и культуры


30 октября – 1 ноября 2014 года

Первый в России научно-практический Симпозиум, посвященный исключительно проблемам истории еды и традиций питания.

Задачи Симпозиума:
- консолидация усилий ученых России, занимающихся изучением истории и традиций питания, создание условий для их взаимодействия со специалистами из стран Европы и мира;
- объединение представителей науки, политики, производства и бизнеса, вовлеченных в сферу истории и традиций питания;
- ознакомление мирового научного сообщества с достижениями российской науки по данной теме;
- противостояние многочисленным псевдо-научным трудам;
- продвижение идей традиционного питания в обществе.

Планируется ежегодное проведение симпозиума.

Предлагаются к обсуждению следующие темы:
- История питания народов мира: этапы, региональные особенности, влияние на историю.
- История и традиции питания народов России.
- Пища и культура еды как фактор национального самосознания и самоопределения.
- Еда и религия.
- Застольный этикет народов мира.
- Традиционное питание в современном глобальном мире.
- Тема еды в литературе, фольклоре, живописи, кинематографе и других видах искусства.
- Реклама продуктов питания: историко-культурный, региональный и социальный аспекты.
- Организация музеев и историко-культурных выставок по пищевой тематике.
- Современный бизнес: традиции и инновации в сфере питания.
- Рестораны и организации общественного питания: обращение к корням или спекуляция на истории?
- Тема еды в СМИ: современный бум, анализ ситуации, перспективы развития.

Проблематика симпозиума не ограничивается кругом вышеуказанных тем. Мы приветствуем любые актуальные и интересные научные предложения по ее расширению.

Приглашаем к участию ученых, журналистов, блогеров, предпринимателей, рестораторов, работников музеев, рекламного бизнеса, всех, занимающихся проблемами изучения истории и традиций питания.

В ходе Симпозиума запланированы специальные мероприятия и встречи, о которых будет объявлено особо. Следите за информацией на сайтах.

Заявки на участие принимаются до 10 октября 2014 года по электронному адресу: symposium@gastac.ru

Форма участия: очная

Язык информации: Русский

Последний день подачи заявки: 10 октября 2014 г.

Регистрационный взнос с участников Симпозиума не взимается.

Спонсорам
Проведение такого масштабного и нового мероприятия как Симпозиум по истории еды и традициям питания народов мира возможно только при поддержке спонсоров. Планируется участие не только известных ученых, но и практиков гастрономической культуры. Предполагается организация выставки пищевых продуктов и услуг. Приглашаем всех заинтересованных лиц связаться с нами по электронной почте: symposium@gastac.ru

Публикация материалов
По результатам Симпозиума будет издан печатный сборник материалов (с присвоением номера ISBN и регистрацией на официальном сайте наукоемкой базы цитирования РИНЦ).

Стоимость публикации каждой полной или неполной страницы статьи – 250 руб.

Лучшие статьи будут опубликованы бесплатно в научном журнале Академии гастрономической науки и культуры.

Контактная информация:
119192, Москва, Ломоносовский проспект, 31/1, к. 226. Тел.: +7 (495) 7340260. Тел./факс: +7 (499) 783-02-64. Академия гастрономической науки и культуры.
Веб: www.gastac.ru; www.regionalstudies.ru; www.mirkultur.ru
Эл. почта: symposium@gastac.ru

ЗАЯВКА НА УЧАСТИЕ
В I МЕЖДУНАРОДНОМ СИМПОЗИУМЕ

История еды и традиции питания народов мира
30 октября – 1 ноября 2014 года

Фамилия, имя, отчество участника (на русском языке)
Фамилия, имя участника (на английском языке)
Научная степень, ученое звание
Место работы, должность
Телефон
Е-mail
Название доклада на русском языке
Название доклада на английском языке
Аннотация на русском языке (до 500 знаков)
Необходимая аппаратура
Нуждаетесь ли в поселении в гостинице

Заявки на участие в Симпозиуме принимаются до 10 октября 2014 года по электронному адресу: symposium@gastac.ru

Сообщите организатору мероприятия, что информация взята с портала www.kon-ferenc.ru

Тематика конференций

Археология
Архитектура
Астрономия
Библиотековедение
Биология
Биотехнологии
Ветеринария
География
Геология
Журналистика
Зоология
Информационные технологии
Иностранные языки
Искусствоведение
История
Культурология
Литература
Маркетинг
Математика
Машиностроение
Медицина
Менеджмент
Методика преподавания
Музыковедение
Нанотехнологии
Науковедение
Образование
Оптика
Педагогика
Политология
Правоведение
Психология
Регионоведение
Религиоведение
Сельское хозяйство
Социология
Спорт
Строительство
Телекоммуникации
Техника
Туризм
Управление
Фармацевтика
Физика
Физическая культура
Филология
Философия
Химия
Экология
Экономика
Электроника
Электротехника
Юриcпруденция



Ссылки:
Статистика:

Присылайте объявления о конференциях
E-mail: konf@kon-ferenc.ru

Вверх